Шкаф с контролем уровня влажности M560-1-G EN-HHC (7) 0430

Шкаф M560-1-G EN-HHC (7) 0430 с регулируемым контролем влажности от 65 до 95%. Температурный режим составляет от -10 до +40°С.

• Расстойка теста с возможностью подготовить изделия к выпечке к строго определенному времени.
• Функция холодной расстойки.
• Функция замедления и остановки ферментации. 20 пар направляющих для EN 40х60.

Стандартное исполнение 0430 - корпус внутри сталь нержавеющая, корпус снаружи сталь нержавеющая.

Стандартная комплектация включает:

• Компрессор европейского производства.
• Специализированный электронный блок управления EVCO 5 дюймов, 7 дюймов.
• Эргономичная ручка, встроенная по всей длине.
• Дверь со стеклопакетом.
• Ультразвуковой увлажнитель.
• Датчик влажности
• Доводчик двери.
• Встроенный дверной замок.
• Направляющие под противени 600х400 (20 шт).
• Боковая люминесцентная подсветка.

• Регулируемые опоры высотой до 150 мм.
• Колесные опоры h 100 мм.
• Противень алюминиевый 600х400.